河南高职高专的学生 可以 报考外省的大专院校。根据国家的相关规定，职高（职业高中）是高中的同等学历，可以参加普通高考，也可以通过参加单招考试或对口高考来报考理想的大学。普通高考一般不限考生生源，因此河南高职高专的学生有机会报考外省的大专院校。
然而，需要注意的是，虽然理论上可以报考外省的大专院校，但实际操作中可能会面临一些限制和挑战。例如，很多高职高专的统招专科仅限于本省范围院校，不允许跨省报考。此外，河南考生在其他省份参加高考时，可能需要取得较高的分数，以弥补不同省份间的文化教育水平差异，并且还需要考虑招生计划和报名情况等因素。
因此，河南高职高专的学生在考虑报考外省大专院校时，需要详细了解目标省份的招生政策、录取标准以及自身的学习情况和职业规划，以做出明智的选择。
