在常州学习制作包子，以下是一些推荐的培训机构：
常州食为先小吃培训机构地址 ：常州天宁区关河东路136号
培训内容 ：包括原料、配料、设备、工具的认识与鉴别，面粉发酵技术，面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握等。还提供小笼包、水煎包、生煎包、灌汤包等培训课程，注重实操教学，通过手把手的教学方式让学员能够亲自动手制作面点。
费用 ：收费标准一般在1-3千元。
特色 ：不断对包子制作方式进行革新，如使用死面制皮和白糖、味精为馅提鲜，使包子口感更加鲜美。提供全国品种全、具有特色的小笼包培训，小吃技术来自于正宗的名小吃发源地。
常州口口香类别 ：特色小吃培训、面食/面点培训、中式烹饪培训
评分 ：4.0（满分可能是5分）
特点 ：分层教学，专业老师线下面授。
四海学校早点学习中心培训项目 ：提供包子类、各种饼类、汤面系列、油条等培训项目。
特点 ：亲手操作，包教包会。
常州煌旗小吃课程热度 ：关注人数97人
特点 ：滚动开班，小班制。
常州灌汤包培训班型 ：滚动开班，小班制
特点 ：专注于灌汤包的培训。
苏味轩 特点 ：湘源地包子制作工艺严格，实行独特的"八步操作法"。选料精，操作细，半发面皮，猪肉水馅，特点是肉馅松散，包褶均匀，肥而不腻，清香适口。学员可以到实体店现场参观学习，并了解更多经营包子店铺的销售技巧和营销方案。这些培训机构在常州地区都有较高的知名度和口碑，提供专业的包子制作培训，能够满足不同学员的需求。建议选择有实操教学、专业老师面授的机构，以确保学习效果。
