职高中一些相对容易学习且前景较好的专业包括：
旅游专业 ：门槛较低，学习上手快，适合对旅游行业感兴趣的学生。毕业后可以从事导游、酒店管理等职业。
商务专业 ：涉及市场营销、国际贸易等方面的知识，相对容易上手，适合希望从事商业活动的学生。
物流专业 ：包括物流管理、仓储管理等内容，学习起来较为简单，且就业前景较好。
会计专业 ：需要学习经济学、管理学、财务管理等学科知识，培养经济方面的人才，升学和就业方向较多。
幼儿保育专业 ：随着我国幼教事业的迅速发展，幼师专业的需求较大，毕业后可以从事幼儿园、早教中心等工作。
计算机类专业 ：包括计算机应用、计算机网络技术等，应用范围广，就业前景好。
电子商务专业 ：培养实用型技能型人才，适合网站策划与编辑、网店运营等工作。
航空乘务专业 ：培养具有较高的政治素质、文化素质、业务素质和身体素质的专门人才，毕业后可以在国内各大航空公司工作。
护理专业 ：需求较大，毕业后可以在医院、诊所等工作。
动漫与游戏制作专业 ：培养美术基础和动画制作技能，适合对动漫和游戏制作感兴趣的学生。
学前教育专业 ：培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。
汽车维修专业 ：毕业生在毕业三年内的职位晋升比例达到75%，平均职位晋升次数达到1.2次，薪酬一般在五六千元以上。
烹饪专业 ：学生可以学习中式烹饪、西式烹饪、面点制作等方面的知识和技能，毕业后可以在酒店、餐厅等场所从事厨师、面点师等工作。
消防工程技术专业 ：培养具有消防工程设计、施工、检测、维护等方面的专业知识和技能，能够在消防部门、建筑设计单位、消防工程施工企业等从事消防工程技术工作。
机电一体化专业 ：培养具有机械、电子、计算机等方面的知识和技能，能够从事机电一体化设备的设计、制造、安装、调试、维修等工作。
口腔医学专业 ：虽然未在文档中详细列出，但也是一个前景较好的专业。
这些专业不仅相对容易学习，而且根据当前的市场需求，都有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。
