三级培训是指企业级、部门级和班组级的安全教育培训。根据《生产经营单位安全培训规定》第十四条，三级安全培训教育适用于加工、制造业等生产单位的其他从业人员，在上岗前必须经过厂（矿）、车间（工段、区、队）、班组三级安全培训教育。在运输行业中，三级培训通常由企业的安全管理部门、各职能部门以及具体的班组负责实施。具体来说：
企业级培训：由企业的人力资源部门或安全管理部门负责，主要内容包括企业的安全规章制度、安全文化、应急预案等。 部门级培训：由各职能部门负责，内容包括部门的安全操作规程、应急预案、事故案例分析等。 班组级培训：由班组负责人或班组长负责，内容包括岗位安全操作规程、应急处置技能、岗位工作流程等。综上所述，三级培训主要由企业的人力资源部门、各职能部门以及班组负责实施，以确保员工在上岗前掌握必要的安全知识和技能。
