在大同，有几家值得推荐的西餐培训机构：
啤斯烘焙学校 ：这所学校办学时间较长，规模较大，且已经运营了近10年，有一定的名声。可以考虑到校参观考察后再做决定。
雅思源西点 ：这所学校也是大同本地较为知名的面点培训学校之一，提供西点培训服务。
互立职校 ：这所学校提供包括西点在内的多种职业技能培训，办学规模较大。
兴同职校 ：这所学校同样提供西点等职业技能培训。
港焙西点学校 ：提供食材并负责实践教学，确保学员学会为止。拥有良好的企业口碑和完善的课程体系，并提供实地到店考察和指导服务。
王森学校 ：致力于咖啡、西点、西餐教育培训，培养了多位世界西点冠军，提供从零基础到高端大师级的教育培训。拥有丰富的教学资源和师资力量。
新东方烹饪学校 ：国内专注厨师烹饪人才培养的学校，开设有专业的西餐培训课程。
蓝带烹饪学院 ：全球较好的烹饪学院之一，提供丰富多样的西餐课程。
保罗·麦考尼国际烹饪学院 ：世界上较早的私立烹饪学院之一，注重培养学员的创新精神和实践能力。
建议您根据自己的需求和兴趣，亲自到校参观考察，了解各学校的教学设施、师资力量和学员反馈，以便做出更合适的选择。
