江苏职高美术生可以选择的专业种类较多，涵盖了纯艺类、设计类、传媒类等多个方向。以下是一些主要的专业选项：
绘画专业 ：中国画
油画
壁画
版画
水彩
公共艺术
插画
漆画
综合绘画等
雕塑专业 ：景观雕塑
雕塑艺术
公共艺术
陶瓷艺术等
美术学专业 ：美术教育
艺术教育
市场管理等
艺术设计专业 ：平面设计
室内设计
工业设计
服装设计等
数字媒体艺术专业 ：动画
游戏设计
交互设计等
建筑设计专业 ： 建筑设计 摄影专业 ： 电影、电视、广告、图片摄影摄像等 其他相关专业 ：染织设计
平面设计
室内设计
会展设计
景观设计
传媒类专业
动画专业
影视制作专业
幼师专业
工艺美术专业等
建议选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和未来的职业规划来决定。可以参加学校的美术专业课测试和咨询专业老师，了解各个专业的具体要求和就业前景，以便做出更为合适的选择。
