根据相关规范和行业要求，送外卖或快递服务需要接受专业培训，但培训内容、形式和资质要求因服务类型和地区政策而异。以下是具体说明：
一、是否需要培训 法律与安全要求送外卖或快递涉及交通安全、客户服务、应急处理等多方面内容，相关法律法规要求从业者必须接受培训以保障公共安全和消费者权益。
平台规定多数配送平台（如闪送、盒马物流等）要求新员工完成线上或线下培训，未通过考核者不得上岗。
二、培训内容 基础技能交通安全知识（交通规则、驾驶技巧、应急处理）
客户服务技巧（沟通、投诉处理、服务意识）
送餐流程规范（接单、取餐、签收、路线规划）
专业素养遵守公司规章制度（时间管理、自我提升）
食品安全知识（食品包装、温度控制）
防骗防抢意识
三、培训形式 线上培训通过公司官网或APP完成视频课程，内容涵盖平台规则、服务规范等。
线下培训部分公司要求新员工到指定地点进行面对面的实操培训，通常包括模拟送餐场景、应急演练等。
四、特殊情况说明特殊行业资质 ：若涉及食品配送，可能需额外办理健康证或食品经营资质。
区域差异 ：一线城市和中小城市对培训要求可能不同，建议入职前咨询当地公司。
综上，送外卖或快递服务需要接受专业培训，且培训内容涵盖多方面知识。建议求职者提前了解具体平台要求，并通过考核后上岗。
