在职业高中（职高）中，提供日语课程的专业方向包括：
商务日语 ：侧重于商务领域的日语应用，适合希望从事国际贸易相关工作的学生。例如，广东女子职业技术学院、广州市财经商贸职业学校、广州加利福职业技术学校等学校都开设了商务日语专业。
日语（国际贸易） ：侧重于国际贸易领域的日语应用，适合希望从事国际贸易相关工作的学生。
日语学（语言文化研究） ：侧重于日语语言和文化的深入研究，适合对日语文化、历史等方面有浓厚兴趣的学生。
应用日语 ：包括日语基础、口语、听力、阅读、写作等方面的教学，适合希望全面掌握日语的学生。例如，云南外事外语职业学院、云南旅游职业学院等学校都开设了应用日语专业。
计算机与信息管理（日语） 、 市场营销（日语） 、 会计学（日语） ：这些专业将日语与特定领域结合，如计算机信息管理、市场营销、会计学等，适合希望在特定领域应用日语的学生。
此外，还有一些学校提供其他与日语相关的专业，如江苏经贸职业技术学院、无锡职业技术学院等。
建议选择日语专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的课程设置和教学资源。如果对商务或国际贸易领域感兴趣，商务日语专业可能是一个好选择。如果希望深入研究日语语言和文化，可以考虑日语学（语言文化研究）。对于希望全面掌握日语的学生，应用日语专业可能更适合。
