顺义职高开设的专业相当丰富，涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：
幼儿教育 ：幼儿心理学
幼儿教育学
幼儿语言与文学
幼儿卫生保健
幼儿园活动教程
幼儿园管理
钢琴
声乐
舞蹈
美术
口语
手工
形象设计
服装设计与模特表演 ：服装结构制图
服装设计基础
服装设计效果图
服装设计与模特表演
服装工艺和CAD打样
服装色彩学
形象设计
机电与数控技术 ：机械制图/CAD
机械设计基础
数控加工工艺及课程设计
数控加工编程与操作（数控车、铣）
Cimatron
Pro/E
模具加工流程
汽车商务与维修 ：汽车技术应用
汽车营销
汽车钣金与涂装
汽车运用与维修
汽车维修与汽车评估
CAD
数控加工编程与操作（数控车、铣）
电子商务
信息技术与计算机科学 ：计算机应用
会计
电子商务
电子与电气工程 ：电子信息工程
汽车维修
航空服务
现代服务与管理 ：人力资源管理
社会保障
法律事务
建筑与土木工程 ：机电一体化
建筑工程技术
数控技术
交通与运输 ：城市轨道交通运营管理
汽车检测与维修技术
道路桥梁工程技术
财经与管理 ：会计
电子商务
艺术设计 ：音乐
美术
服装
服饰艺术
表演
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
动漫
这些专业不仅为学生提供了多样化的学习选择，还注重实践技能的培养，为他们的未来职业发展打下坚实的基础。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。
