温岭市职业技术学校（温岭职高）提供了一系列专业，旨在满足不同行业对技能型人才的需求。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：
机械与电子类专业 ：机械专业
电子专业
电气工程及其自动化专业
电气自动化设备安装与维修专业
机电一体化专业
计算机应用技术专业
新能源汽车工程
财经与管理类专业 ：会计专业
商贸专业
计算机应用技术专业
管理科学与工程类
工程造价
现代文秘
建筑与施工类专业 ：建筑工程施工
建筑消防技术
建筑工程技术
新能源汽车美容与装潢
护理与医疗类专业 ：护理专业
药学（药剂）
药物制剂技术
中药学
智慧健康养老服务与管理（护理）
旅游与酒店类专业 ：旅游服务与管理
酒店管理与数字化运营
高星级饭店运营与管理
交通与运输类专业 ：汽车运用与维修
汽车检测与维修技术
汽车技术服务与营销
汽车制造与实验技术
空中乘务
艺术与传媒类专业 ：美术专业
广告艺术设计专业
数字媒体艺术设计专业
教育与培训类专业 ：幼师专业
学前教育专业
护理工
保育员
礼仪
书法
绘画
音乐
舞蹈
摄影
休闲与服务类专业 ：休闲体育服务与管理
休闲体育
家政服务员
叉车
汽车维修检验工
维修电工
中药调制
农技员（种植、养殖）
施工员
安全员
这些专业涵盖了广泛的职业领域，从传统的制造业到新兴的服务业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。学校还提供了丰富的实践机会和实验室设施，以增强学生的实际操作能力和就业竞争力。
