瑞幸咖啡的集体培训并 不局限于一天 ，具体安排如下：
入职前基础培训新员工入职前通常需接受 1-2天的集中培训 ，内容涵盖企业文化、产品知识、服务标准、销售技巧等基础模块，培训时间多为 每天8:00-17:00 （部分岗位可能延长至17:30）。
岗位技能培训根据不同岗位需求，技能培训持续 1-2周 ，例如：
基础岗位（如出餐岗）：侧重打包、服务流程、清洁标准等；
技术岗位（如咖啡师）：涵盖咖啡制作、产品配方、设备操作等。
线上线下结合的进阶培训瑞幸采用线上线下双模式培训体系：
线上通过企业培训系统完成自主学习；
线下在实体门店接受导师指导、模拟演练及实操考核。
考核与晋升机制培训期间需通过考核，合格后晋升为正式员工，薪资从13元/小时提升至25元/小时。部分岗位（如咖啡师）需通过资格考试获取资质证书。
总结 ：瑞幸的集体培训分为入职基础培训、岗位技能培训及进阶考核，总时长超过1-2周，且注重线上线下结合，以提升员工综合能力与服务质量。
