在晋中，有几家烘焙培训学校值得考虑，它们各有特点和优势：
港焙西点学校 ：特点 ：提供食材，学员亲自动手实践，小班教学，包教包会，并提供创业指导课程。适合白领上班族、宝妈、想要做副业者、热爱生活及喜欢蛋糕的人群。获得好学校V2信誉等级认证。
服务 ：提供高薪就业或创业支持，包括实地到店考察和指导。
旭梦圆食品科技有限公司（旭梦圆创意蛋糕烘焙翻糖工作室） ： 特点 ：专业培训创意个性蛋糕烘焙人才，与时俱进，走在社会前端。 山西新东方烹饪学校 ：特点 ：办学实力强，人数多，比其他培训机构更正规，提供包括蛋糕在内的多种西点教学。
优势 ：课程种类丰富，有大师级教师，适合希望全面学习西点的学员。
晋中旭梦语蛋糕烘焙西点培训学校 ： 特点 ：2015年5月至今，培训出近300名优秀烘焙裱花师，根据学员就业反馈信息，不断调整培训课程，实现3+2+1的培训宗旨，确保学员经过系统培训后技术达到有工作经验的水平。获得好学校V2信誉等级认证。 王森学校 ：特点 ：培养过8位世界西点冠军，提供从零基础到高端大师级的教育培训，有2000多平方米研发中心，20余法国MOF大师，100余位国际外教。累积培训学员超过18万。
优势 ：高端培训，师资力量雄厚，培训项目范围广泛，适合希望成为高端西点师的人群。
建议选择烘焙培训学校时，可以考虑以下因素：
教学质量 ：包括师资力量、课程设置、实操机会等。
就业支持 ：是否提供高薪就业或创业指导。
学校信誉 ：查看学校的信誉等级和学员反馈。
个人需求 ：根据个人兴趣、职业规划等因素选择合适的学校。
根据以上信息，港焙西点学校和山西新东方烹饪学校是比较受欢迎的选择，具体选择哪一所学校，建议学员实地考察，详细了解各学校的教学情况和学员反馈，以便做出最适合自己的选择。
