根据搜索结果，以下是冷饮培训领域的知名品牌及相关信息，供参考：
一、综合类冷饮培训学校 新东方烹饪学校 覆盖西点烘焙、冷饮甜品等课程，提供实践操作机会，西北地区有较好声誉。 上海欧米奇西点学校 专注西点和甜品专业培训，强调手工艺和创意设计，适合希望提升实践能力的学员。 广州熳点烘焙学校 采用国际化教学理念，课程涵盖现代流行甜品趋势，适合追求创新与国际化技术的学员。 二、特色冷饮技术培训品牌 山东甄选餐饮小吃培训学校 专注冷饮技术研发，师资经验丰富，课程内容系统且注重实操，适合深入学习冷饮制作的学员。 碰碰凉冷饮食品有限公司 专业生产商业冰淇淋，提供冷饮制作培训，结合中国市场需求研发特色口味，适合希望掌握工业生产与商业运营的学员。 三、其他推荐机构鲜天下小吃培训 ：涵盖水果捞、炒酸奶等系列冷饮技术，支持创业项目孵化。
伊春柚笑冷饮培训机构 ：综合评分较高，课程设置灵活，适合不同需求的学员。
四、选择建议明确学习目标 ：若需系统学习理论，优先选择综合类学校；若侧重实践或创业，可关注特色技术品牌。
实地考察 ：建议到校参观教学设施、了解师资力量，并参考学员反馈。
结合地区需求 ：例如西北地区可考虑新东方，华南地区可关注碰碰凉等本地品牌。
以上推荐综合了教学实力、课程设置及市场口碑，具体选择可根据个人情况调整。
