职高语文的教学目标主要集中在以下几个方面：
提高学生的语文素养 ：包括阅读理解、写作、口语交际和思维等能力。
培养学生的人文素养，包括文化、思想、道德等方面。
提升学生的语文应用能力，包括阅读理解、写作、口语交际等能力。
培养学生的基本能力 ：阅读能力：能阅读浅显的文言文，掌握常见的文言实词、虚词的用法和句式。
写作能力：能学会几种常用的应用文写作。
口语交际能力：培养学生的交际能力，包括接待、洽谈、答询、协商、解释与致歉、应聘等。
综合应用能力：包括语文应用能力、语文创新能力等。
增强学生的文化素养和审美能力 ：了解中华文化的博大精深，增强民族自豪感和文化自信心。
激发学生的审美情趣，能够欣赏文学作品中的美，提高审美能力。
引导学生树立正确的价值观和人生观 ：通过学习语文知识，培养学生对中华文化的热爱，形成积极向上的人生态度。
引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观。
促进学生的个性发展和潜能挖掘 ： 根据学生的不同特点和需求，因材施教，促进学生的个性发展和潜能挖掘。 提高课堂教学效率 ： 通过优化教学过程，提高教学效率，使课堂成为学生获取知识、提升能力的有效平台。这些目标旨在全面提高学生的语文素质，使其具备较强的语文应用能力和一定的审美能力、探究能力，形成良好的思想道德素质和科学文化素质，为终身学习和个性发展奠定基础。
