18岁是可以读职高的 。以下是一些相关的信息：
年龄要求 ：职业高中对学生的年龄没有特别的要求，只要能够参加中考就可以报考职高。
专业选择 ：可以选择一个就业前景比较好的专业，例如厨师，因为现在厨师的需求量很大，并且好找工作。
学习形式 ：职业高中有初中班和高中班，18岁可以进入高中班学习。如果成绩不是很好，读职业高中也是一个不错的选择，因为职业高中注重实践技能的培养，毕业后可以从事技术工人等工作。
成人职高 ：18岁还可以读成人职高或成人夜校，也就是中专。虽然不能读全日制的职高和中专，但可以通过成人高考考取大专或本科学历。
综上所述，18岁读职高是完全可行的，可以根据个人情况和兴趣选择合适的学校和专业。建议在选择职高时，了解不同学校和专业的具体情况，以便做出明智的决策。
