根据搜索结果，广州市番禺区在电竞培训方面有以下推荐机构及相关信息：
一、专业电竞培训机构 广州市番禺区培贤教育培训中心 与汕头大学、嘉应学院等高校合作，提供职业技能培训及学历教育，电竞相关课程涵盖游戏运营、赛事策划等方向，成人高考录取率高达98%。 超竞教育番禺区电竞实训基地 以产教融合为核心，涵盖赛事策划、运营、解说等全链条课程，配备专业师资和实战模拟环境，支持残疾人电竞人才培养。 二、合作院校与教育资源广东岭南现代技师学院 ：提供电子竞技运动服务与管理、播音与主持等专业，是华南地区最大电竞学院，与多家企业合作。
广州市公用事业高级技工学校 ：开设电竞相关职业教育课程。
广东华文航空艺术职业学校 ：未明确提及电竞项目，但作为艺术类院校，可能涉及相关课程。
三、其他相关机构广州市番禺职业技术学院 ：国家示范性高职院校，电竞相关课程纳入专业体系，但搜索结果未明确提及当前招生或培训活动。
66号电竞馆、飞浪电竞等场馆 ：提供电竞设备体验和观赛活动，适合短期体验而非系统培训。
四、注意事项优先选择与高校合作或明确标注电竞培训的机构，如培贤教育培训中心、超竞教育等。
番禺区近年通过产教融合项目（如越竞产业园）推动电竞人才培养，可关注相关合作院校的动态。
以上信息综合自政府批准文件、企业招聘及行业活动，供参考。
