以下是几个被广泛认为较好的脆柿子树苗品种:
甘秋甜柿 : 果实形状扁平型,单果平均重250克,果实颜色橙红色,果面裹着一层蜡质的光泽,外观好看。肉质口感脆甜,含糖量高,没有涩味。 罗田甜柿 : 世界上唯一一种自然脱涩的甜柿品种,果实形状接近扁圆形,单果平均重100克左右,成熟后一点涩味都没有。果皮粗糙,肉质细密脆甜。 富有甜柿 : 果实形状为扁圆形,单果平均重180克左右,最大可达250克。果肉成熟后为黄色,肉质细腻翠脆,味甜。 阳丰甜柿 : 日本引进的甜柿品种,果实呈扁圆形,平均单果重约200克。果皮为橙红色,果肉为橙黄色,肉质酥脆、多汁、爽口、甜美可口。 太秋甜柿 : 原产于日本,属于鲜食脆柿品种。果肉像梨一样又脆又甜,糖度很高,达到17-18度左右,最高可以达到24度。被誉为柿子界的“爱马柿”。 巧克力柿 : 因果肉颜色似巧克力色而得名,其外观黄中带黑,不用脱涩,树上摘下就可直接食用。如苹果般脆脆甜甜,早果性强,栽种第二年就可挂果。 亚林36号柿 : 日本选育的优质甜柿品种,果实呈扁圆形或圆锥形,平均单果重约180克。果皮为深橙红色,果肉为橙黄色,肉质细腻、多汁、香甜可口,品质极佳。 次郎甜柿 : 成熟后果重230克左右,果形扁圆形,外皮光滑,成熟后味道浓甜。10月中旬成熟。 阳丰脆柿 : 果面红润富有光泽,个头丰满圆润,属于市面上比较少见的甜脆品种。完全是纯自然脱涩,下了果树就可以直接品尝。 无核方柿子苗 : 9月份成熟,果实硕大,果重260 - 430克,高方圆形,橙红色,无核。既宜鲜食,又可制柿饼出口外销。硬食经脱涩后味甜脆,软化后纤维少,汁液多,味浓甜。这些品种各有特点,选择哪个品种更好需要根据当地的气候、土壤条件以及个人喜好来综合考虑。如果需要高糖度、无涩味且易于管理的品种,可以考虑甘秋甜柿、罗田甜柿、富有甜柿和太秋甜柿。如果希望早果性强、丰产且抗病性好的品种,可以考虑阳丰甜柿、亚林36号柿和无核方柿子苗。