苗木发票在税务上主要归类为 货物和劳务类 。具体来说，苗木发票的税收编码为1010201000000000000，这表明它属于育种和育苗类货物。此外，苗木作为植物的一种，常见于园艺、林业等领域，因此与园艺或林业相关的服务交易（如苗木的销售、移植、养护等劳务活动）在发票上通常被归类为服务业类。
当农业生产者销售自己生产种植的苗木时，根据相关税收政策，他们可以免征增值税，并且需要从国税部门领购并开具普通发票。然而，如果苗木是通过经销渠道销售的，那么应该缴纳增值税，并且需要开具商业销售发票。
综上所述，苗木发票主要归类为货物和劳务类，具体分类可能包括林业产品、农产品、其他种子种苗等。农业生产者销售自产的苗木可以享受免税政策，而经销渠道销售的苗木则需要缴纳增值税。
