桂花树是一种相对耐寒的植物，能够适应多种气候条件。以下是桂花树耐寒的一些关键点：
普通品种的耐寒能力 ： 大多数桂花树能够耐受零下10℃左右的低温，但长时间处于这样的低温环境中可能会对植株造成伤害。 耐寒品种的耐寒能力 ： 一些特别培育的耐寒品种，如丹桂等，可以耐受更低的温度，达到零下15℃左右。 短期与长期耐寒能力 ：桂花树在短期内可以承受零下7到8度的低温，但长期处于这样的低温环境会影响其生长，甚至导致死亡。
某些品种在冬季需要采取保暖措施，例如用稻草包裹树干等。
幼苗与成年树的耐寒差异 ： 桂花树的幼苗比成年树更脆弱，耐寒能力相对较差，建议在冬季采取适当的保护措施。 养护建议 ：冬季时，如果是地栽桂花，需要采取一定保温措施，比如用稻草包裹树干等。
如果是盆栽桂花，需将其转移至温暖室内养护。
冬季时还需要剪去生长不良枝叶、徒长枝叶。
综合以上信息，桂花树能够耐寒零下10℃至零下15℃的低温环境，但具体耐寒程度还取决于品种和养护措施。为了确保桂花树健康生长，建议在冬季采取适当的保暖措施，尤其是对于幼苗和不耐寒的品种。
