茶叶树苗的品种选择需根据其用途和当地的气候条件进行。以下是一些主要的茶叶树苗品种及其适用情况:
白茶类 :福鼎大毫 :适合制作白茶,白毫丰富。
福鼎大白 :同样适合制作白茶,品质优良。
福安大白 :也是制作白茶的优选品种。
花果香红茶类 :金牡丹 :适合制作花果香红茶,香气浓郁。
黄观音 :同样适合制作花果香红茶,高香型。
黄玫瑰 :适合制作花果香红茶,香气独特。
梅占 :适合制作乌龙茶和红茶,香气浓郁,品质较佳。
白芽奇兰 :适合制作乌龙茶,香气清高。
闽南乌龙茶类 :铁观音 :适合制作闽南乌龙茶,香气浓郁,品质极佳。
金观音 :适合制作闽南乌龙茶。
春闺 :适合制作闽南乌龙茶。
闽北乌龙茶类 :肉桂 :适合制作闽北乌龙茶,香气浓郁。
水仙 :适合制作闽北乌龙茶,品质优良。
大红袍 :适合制作闽北乌龙茶,香气独特。
瑞香 :适合制作闽北乌龙茶。
绿茶类 :梅占 :适合制作绿茶,香气高扬,滋味醇厚。
福安大白 :适合制作绿茶。
福云6号 :适合制作绿茶。
其他品种 :铁观音 :在安溪县等地有广泛种植,是乌龙茶的代表品种。
本山 :在安溪县等地有种植,是乌龙茶的重要品种。
黄淡 (黄旦):在安溪县等地有种植,是乌龙茶的一个品种。
毛蟹 :在安溪县等地有种植,是乌龙茶的一个品种。
奇兰 :在安溪县等地有种植,是乌龙茶的一个品种。
青心大冇 :主要栽培地在新竹郡关西、竹东、北埔、芎林、峨嵋等庄,适合制作白毫乌龙。
在选择茶叶树苗品种时,建议考虑当地的气候条件、土壤类型以及市场需求,以确保选择最适合的品种,从而获得优质高产的茶叶产品。