葡萄树苗买5年苗还是8年苗好， 取决于种植者的具体需求和目标 。以下是相关信息的总结：
一年生或两年生小苗 ：生命力旺盛 ：一年生或两年生的小苗生命力旺盛，容易适应新环境，恢复生长，并且生根速度较快。
结果较早 ：这些苗经过两个花芽分化期，到了第三年更容易结果。
易于修剪 ：较小的苗株在修剪后恢复较快，且容易造型。
5年苗 ：已经成型 ：5年苗已经有一定的成型，但生命力仍然较强。
结果量 ：虽然结果量可能不如小苗多，但仍然可以产出一定的葡萄。
8年苗及以上 ：生根困难 ：生长年岁较大的葡萄苗栽种后较难生根成活。
结果较少 ：结果的数量相对较少。
树龄过长 ：对于家庭种植来说，8年及以上的葡萄树可能已经过于庞大，不便于管理和修剪。
建议初学者或小型种植园 ：建议购买一年生或两年生的小苗，因为它们生命力旺盛，容易适应新环境，且结果较早。
有经验或大型种植园 ：可以根据具体情况选择5年苗，它们已经有一定的成型，且结果量相对稳定。
考虑长期种植 ：如果打算长期种植葡萄，可以考虑购买8年苗，但需要更多的管理资源和精力。
综合考虑，对于大多数家庭种植来说， 购买一年生或两年生的小苗 是最佳选择，因为它们不仅生命力旺盛，而且容易适应新环境，生根速度快，结果较早。
