以下是一些好吃的李子树苗品种：
凤凰李（五月脆李） ：原产地：乐山夹江
成熟时间：6月中下旬
特点：果皮紫红色，果肉青绿色，肉质脆嫩，果大离核，平均果重25克，最大果重35克，可食率高达96%。
蜂糖李 ：原产地：贵州安顺市镇宁县六马镇
成熟时间：6月中下旬
特点：糖度在19度，口感果香浓郁，果实圆形，果大离核，果肉淡黄色，平均单果重35克，大果可达65克，可溶性固形物17.8%，可食率高达91%。
冰糖李 ：成熟时间：6月末
特点：糖度能达到20度，果肉可以轻松跟核分离，平均单果重50克，大果能达100克，种植前景广阔，经济效益高。
茵红李（半边红） ：原产地：宜宾
成熟时间：7月下旬
特点：果肉黄绿色，肉脆多汁，皮薄离核，平均单果重40克，大果可达60克以上，市场价格贵。
嵊州桃形李 ：主要产地：浙江绍兴嵊州上东
特点：自花结果，口感不错，果实形状似桃，兼桃李之风味，成熟期在7月底8月初。
脆黄李 ：成熟时间：7月上中旬
特点：果实扁圆形，果皮黄绿色，果肉黄绿色，离核，核小，肉质脆嫩化渣，酸甜适度，风味浓郁。
脆红李 ：成熟时间：8月中旬
特点：果实正圆形或近圆球形，果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色，肉质脆，味甜，核小离核。
金凤凰李 ：成熟时间：6月上旬
特点：单果重45g-75g，不裂果，脱骨，肉质特脆、特细腻，纯甜糖度可达16%，无酸味，回味清香。
中国红肉李子苗 ：成熟时间：6月下旬
特点：果肉软糯，果汁充足，果皮和果肉鲜红，含糖量为13.8%，味道甜而不酸。
超红宝石李子苗 ： 特点：果面鲜红，光泽好，果肉晶莹剔透，味道鲜美，酸甜可口。这些品种的李子树苗各有其独特的口感和风味，选择哪个品种好吃，可以根据个人口味偏好和当地的气候条件来决定。如果条件允许，建议尝试种植几种不同品种的李子树苗，以获得最佳的口感体验。
