选择一年生还是三年的桃树苗，主要 取决于你的具体需求和种植条件 。以下是两者的比较：
一年生桃树苗 ：优点 ：
成活率最高，因为它们是最年轻的，根系相对较小但脆弱，容易适应新环境。
价格通常较便宜，适合预算有限的情况。
缺点 ：
树形还没有完全发育，观赏性可能不太好。
生长速度较慢，需要更多的时间来成长。
三年生桃树苗 ：优点 ：
根系更发达，树干更粗壮，抗风抗旱能力更强。
生长速度较快，可以更快地美化景观。
缺点 ：
价格相对较贵。
需要更多的空间来种植，因为它们已经长得较大。
建议如果你有足够的经验和资源来提供适当的护理和养分，并且希望快速看到景观效果，那么三年生的桃树苗可能是更好的选择。
如果你希望节约成本，并且愿意耐心等待树苗生长，那么一年生的桃树苗也是一个经济实惠的选择。
最终的选择应基于你的实际情况和种植目标。
