香樟树作为行道树时，其高度通常控制在 5到8米 之间。这样的高度既能为车辆和行人提供足够的遮阴，又能构成美观的街景。行道树香樟树是指种在道路两旁及分车带，给车辆行人遮阴并构成街景的树种。
对于其他用途的香樟树，如作为绿化树种或单株种植，其高度可以有所调整。例如，在山上或庭院中，香樟树可以生长到更高的高度，有时甚至可以达到30米左右。然而，在城市规划中，为了确保街道的景观效果和行人的安全，通常会对香樟树的高度进行限制。
在实际操作中，如果需要截断香樟树，建议保留树高的一半冠幅，或者至少保留四米以上的高度，以便更好地保持其美观性和生态价值。
综上所述，香樟树的高度应根据具体用途和种植环境进行调整，以达到最佳效果。
