香椿树苗的产量受多种因素影响，包括种植方式、气候条件、土壤肥力、树苗质量等。以下是一些具体的产量数据：
正常情况下 ： 平均一颗香椿树可产三十斤香椿，一亩地一般可以种植两百棵香椿树，也就是平均一亩可产大概六千斤香椿。 露天种植 ：露天种植每亩地三茬约共采摘500~800斤。
如果管理到位，到了春天的时候，第一次采摘一香椿一亩产芽600斤左右。
露天种植若管理得当每亩的产量在2200-2700公斤左右，产量低的情况下也有1500公斤左右。
大棚种植 ：大棚种植采三茬，第一茬价格四十元以上一斤，第二茬几块钱一斤，第三茬一块左右一斤。
一般大棚种植每亩地可产苗10000到15000株，施优质农家肥后，产量不少于5000公斤。
单株成年大冠香椿树 ： 可以产香椿嫩芽150公斤左右，但是须要分三茬采收才行，每一茬50公斤左右。 成片的香椿树 ： 株距又小，树冠又不大，每棵香椿树能采收30一50公斤左右。 建议选择壮苗 ：壮苗的产量明显高于弱苗，因此选择健康、强壮的香椿苗是提高产量的关键。
合理密植 ：根据种植方式的不同，合理确定株距和行距，以确保每棵树都能得到充足的阳光和营养。
科学施肥 ：施用优质农家肥可以显著提高香椿的产量和品质。
适时采摘 ：根据香椿的生长情况，适时进行采摘，避免一次性采摘过多导致树木受损。
综合以上信息，香椿树苗的产量在每亩500斤到800斤之间，具体产量还需根据实际种植情况和管理水平进行调整。
