油茶树苗的种植步骤如下：
选地整地 ：选择阳光充足、排水良好的环境，土壤pH值在5-6.5之间，土层深厚、疏松、肥沃。
根据地形选择整地方式，如全垦、带垦或穴垦，提前进行土地平整，清除杂草和石块。
挖穴施基肥 ：挖大小适宜的种植穴，穴的规格通常为60厘米×60厘米×40厘米。
在穴底施放农家肥或油茶专用肥等作为基肥，提高土壤肥力和保水性。
选择树苗 ：选择生长健壮、根系完整、无病虫害的油茶树苗。
优选1-2年生的嫁接苗，因为这些苗木具有较高的成活率和生长势。
适时种植 ：一般选择在冬末春初（10月到第二年2月）进行栽种，此时成活率较高。
栽种当天应选在阴天或晴天傍晚进行，避免雨天施工。
栽种方法 ：将油茶树苗放入穴中，确保根系舒展，然后分层踩紧，使根土密接。
栽后浇一次定根水，以确保苗木成活。
抚育管理 ：浇水 ：生长期间及时浇水，保持土壤湿润，但不要过于潮湿。雨季注意排水，夏秋干旱时应及时灌水。
施肥 ：幼树期以营养生长为主，随树龄大小，施肥量从小到多，逐年提高。每年入冬施加一次基肥。
修剪 ：及时修剪生长不良的、过密的枝条，促进树形健康生长。
病虫害防治 ：春季末夏季初要加强病虫害防治，提前喷洒药剂。
覆盖与保护 ： 栽后可在苗木周围覆盖稻草或芒萁，以防冻保湿，提高苗木成活率。通过以上步骤，可以有效提高油茶树苗的成活率和生长质量。注意选择适宜的种植时间、地点和管理方法，确保油茶树健康生长。
