嫁接树苗的最佳时间通常是在 春季和秋季 。具体来说：
春季 ：春季是大多数果树嫁接的最佳时期，因为此时气温开始回升，树液流动旺盛，形成层细胞活跃，嫁接后愈合快，成活率高。
春季嫁接一般集中在3月至5月之间，砧木皮层开始活动，接穗还处在萌芽前，有利于嫩枝的生长和树冠的形成。
春季嫁接的成功率较高，因为树木经过一冬天的积蓄营养，营养物质含量较高，且春季温度和湿度适宜。
秋季 ：秋季也可以进行嫁接，尤其是在9月份前后，此时树木的营养物质含量较高，天气不再炎热，湿度适宜，嫁接后的存活率较高。
秋季嫁接适用于一些特定的果树和树种，具体嫁接时间应根据当地气候条件和树种特性进行调整。
夏季 ：夏季也可以进行嫁接，但一般不用于大量的嫁接，因为此时树木处在生长发育旺季，嫁接会对树木的生长产生一定的影响，如削弱树势。
夏季嫁接通常是为了补充春季嫁接没有完成的任务，且需要选择合适的时间和技术，以避免对树木生长造成不利影响。
冬季 ： 冬季多数树木都会休眠，此时嫁接很难成活，因此一般不选择在冬季进行嫁接。综上所述，春季和秋季是嫁接树苗的最佳时期，具体嫁接时间应根据当地气候条件、树种特性和嫁接方法进行选择，以达到最高的成活率和最佳的生长效果。
