桂花树，学名为Osmanthus fragrans，是 中国 的特产植物，并且在中国有着悠久的栽培历史。桂花不仅在中国广泛分布，还被视为中国的国花之一。此外，桂花在日本、印度、尼泊尔、柬埔寨以及欧美许多国家都有栽培。
在中国，桂花树在西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地均有野生桂花生长。在历史上，桂花自1771年起从广州经印度传入英国，之后迅速扩展，成为欧美许多国家以及东南亚各国普遍栽培的重要香花植物。
泰国的国树和国兽是桂树，这进一步证明了桂花树在亚洲文化中的重要地位。而在欧洲，桂花也因其芬芳的香气而受到喜爱，被广泛用于园艺种植和香水制作。
