如果您想学习盆栽果树苗的技术，以下是一些建议的途径：
地方农业部门 ：您可以咨询当地的农业局果树站或林业部门，他们通常会提供果树育苗、嫁接技术等实地培训。
果树育苗基地 ：直接到果树育苗基地找专业人员学习，可以更直观地了解嫁接等技术的实际操作。
专业果树培训机构 ：例如北京佳艺职业技能培训学校和石家庄的果树园艺培训，提供全面细致的培训服务。
农业大学 ：中国农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学、山东农业大学园艺系果树专业、北京林业大学等都提供果树相关的详细培训。
专业网站和论坛 ：例如真果奇花网、全保果树辨证管理技术、农科院园艺研究所等，提供果树种植相关知识和资源。
农业研究中心 ：例如知之农业研究中心，提供网络授课，适合在家学习。
农场和果园 ：直接到林场、农场、果园实地学习果树种植技术。
在线学习平台 ：参加一些专业的果树种植技术培训课程，这些课程通常包括视频教程、直播讲座和在线测试等。
农科院园艺研究所 ：如果您希望学习扦插育苗等技术，可以咨询本省农科院园艺研究所的相关科技人员。
地方农业专委培训 ：一些地区会组织农业专委对农民进行特色水果产业培训，如重庆南岸区的培训，涵盖果树育苗、改土建园等技术。
根据您的具体需求和地理位置，选择最适合您的学习途径。建议您先通过电话或网络与当地的相关机构联系，了解详细的培训时间、地点和内容，以便安排合适的学习计划。
