盆景施肥的种类和方法如下：
有机肥料 ：包括人粪尿、厩肥、禽粪、绿肥、骨粉、草木灰、豆饼、麻酱渣等，以及日常生活中的废弃有机物如鱼腥水、淘米水等。这些肥料来源广泛，成本低，且养分全面，适用于盆景植物。
有机肥料在施用前必须发酵腐熟，否则可能会在施肥后发酵放热，伤害植物根系。
无机肥料 ：主要指人工合成的各种化肥，常用的有尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸亚铁等。这些化肥营养元素专一，适用于迅速补充植物所需的特定营养元素。
无机肥料多用于追肥，尤其是当植物急需某种营养元素或出现缺素症时。
基肥 ： 在上盆或翻盆时施入盆土中的肥料，一般为腐熟的固体有机肥料，如堆肥土、骨粉、腐熟饼肥等。基肥的肥效迟缓但持久，能为植物提供长期养分。 追肥 ：在植物生长期为补充盆土营养不足而追施的肥料，有土壤追肥和根外追肥之分。
土壤追肥一般用腐熟的有机肥液加水稀释后施入盆内，追施有机肥液应以“薄肥勤施”为原则。
根外追肥即对叶面喷洒化肥溶液，其优点是肥效快，用肥量少。花果类盆景在花前喷施0.2%的磷酸二氢钾，可促进开花，提高座果率。
施肥时间与原则 ：施肥应在晴天、盆土干旱时进行，在梅雨季节，由于温度和湿度适宜，抽枝、发芽较快，应及时补充养料。
施肥量随植物的种类不同而不同，观花为主的小盆景，花后要继续施淡一点的肥料，以促使下一年多开花。观果的小盆景可以施稍浓一些的肥料，并且要在开花前追施1至2次淡肥，以保证养分的充分供给。
对于落叶性的盆景，一般不要多施肥，否则会引起生长过快，影响树型。
特殊注意事项 ：施肥时应适量，避免过量施肥。一般每7至10天施一次稀薄肥水，“立秋”后每15至20天施一次。
施用化肥比拟清洁卫生，对室内摆放的盆景应以追施化肥为主。化肥所含营养元素比较专一，当植物急需某种营养元素或出现缺素症时，施用相应的化肥比施有机肥效果好。
综上所述，盆景施肥应根据植物的种类和生长发育阶段选择合适的肥料种类和施肥方法，做到薄肥勤施，避免过量施肥，以保持植物健康生长。
