在烟台地区，苹果树苗的优选品种主要包括以下几种：
新2001 ：新2001是红富士系列的选育品种，以其高桩、脆甜、上色快而著称，是当前烟台地区推广的主要品种之一。
该品种在新疆等地已有大规模的发展，并且价格较高，显示出其市场竞争力。
新烟富3 ： 新烟富3是烟富3的芽变品种，具有个大、味甜、抗病性好等优点，是胶东地区老果园更新改造的首选苗木。 烟富8（神富1号） ： 烟富8是晚熟优良红富士苹果，以高桩大形果、果肉黄色、甜度高为特点，经济性状优于普通红富士苹果。 烟富6号 ： 烟富6是优良的短枝富士品种，果形端正，易着色，色泽浓红且全红，肉质致密硬脆，汁甜，品质上等。 维纳斯黄金 ： 维纳斯黄金是黄绿色品种，成熟期在0月下旬，外观金黄，口感香甜爽脆，是近年来备受关注的新品种。 响富 ： 响富是由烟台大山果业开发有限公司选育的全红富士新品种，具有全红果率高、优质果率高、上色快、耐贮藏等优点，深受客商青睐。 瑞雪苹果 ： 瑞雪苹果是一种黄色晚熟品种，易于种植，外观美观，果肉细腻而脆，味道浓郁，品质上乘。 鲁丽苹果 ： 鲁丽属于早熟品种，口感脆甜，果肉呈黄色，产量较高，适合早期种植和收获。根据以上信息，若要选择最适合烟台地区种植的苹果树苗品种，建议优先考虑新2001、新烟富3、烟富8、烟富6号和维纳斯黄金等品种。这些品种不仅在市场上表现良好，而且具有较强的适应性和较高的经济效益。具体选择哪个品种还需根据当地的气候条件、土壤类型以及市场需求进行综合考虑。
