银杏树桩多杆制作盆景的方法如下：
选择砧木和接穗 ：选用根系发达、干型较好的银杏实生苗作为砧木，也可选择树皮苍老、干型优美的老桩作为中间砧。
选择形态各异、粗壮虬曲的银杏枝干作为接穗，如根蘖苗和钟乳枝。
嫁接 ：根据中间砧的粗度决定接条数量，一般接3至5株，形成“三足鼎立”或更多株的态势，以增强树桩的稳定性。
使用“插皮的舌接”法进行嫁接，在春季芽体萌动时进行，将接条削成舌状，插入中间砧，并用塑料膜缠裹，注意去除底部接条上的萌芽，确保营养供应上部，提高成活率。
塑形 ：在银杏树桩木的生长季节，采用各种方法对枝干进行蟠扎，使其形成曲直、斜正、俯仰等形态，制作出盆景雏形。
可以使用套棕法，将棕丝套在枝条上，使枝条弯曲成螺旋状或其他形态，注意扎片时不要靠近桩头，以免损伤树皮。
栽植与养护 ：将制作好的银杏树桩盆景移植到瓦盆或适合的花盆中，填入粗细合适的土壤，确保根系完整并填充根部周围的空隙。
栽植后立即浇透水，稍干后及时松土，以利缓苗。
在生长过程中，定期修剪树枝和叶子，保持盆景的形状和健康，并根据季节和气候条件进行适当浇水和施肥。
通过以上步骤，可以制作出具有自然美感和艺术价值的银杏树桩多杆盆景。建议在制作过程中，注重细节和技艺，使盆景作品更加协调统一，一气呵成。
