在广州，您可以通过以下几种途径购买椿树苗：
农资市场 ：一些农资市场或花卉市场会有椿树苗出售，您可以在这些市场实地选购，或者通过电话、网络等方式进行咨询购买。
互联网平台 ：您可以在各大农产品电商平台如淘宝、京东等搜索“香椿树苗”，选择信誉好、评价高的卖家进行购买。此外，一些园艺中心或农业批发市场也会在网上发布椿树苗的信息。
专业的香椿种植基地 ：大型苗木交易市场或专业的香椿种植基地通常会有大量椿树苗供应，建议您实地考察后再进行购买，以确保选购到优质的苗木。
当地农业技术推广站或农业科研院所 ：这些机构可能会提供有关椿树苗的种植信息或推荐可靠的供应商。
联系当地的苗圃或种植基地 ：如果您所在地区的市场或商家无法满足您的需求，可以尝试联系附近的苗圃或种植基地，看看他们是否提供椿树苗的批发或零售服务。
建议您综合考虑以上途径，选择最适合自己的购买方式，确保选购到健康、优质的椿树苗。
