以下是一些产量高的黄桃品种:
明星 :1983年从郑州果树所引进,7月下旬成熟。
果圆形,果肉金黄色,核小,粘核,果重200-300克,最大530克。
可溶性固形物13.1%,加工利用率为78%。
抗褐腐病、丰产等,是加工罐桃的理想品种。
金童7号 :原产美国,1984年引进,9月上旬成熟。
果圆形,平均单果重200克,最大果重346克。
果肉果皮均为黄色,粘核,核小,可溶性固形物13.12%,加工利用率为75%左右。
抗流胶病、丰产稳产。
金童8号 :美国品种,1994年引入,9月中旬成熟。
果圆形,平均单果重226克,最大果重270克,果肉黄色,肉质致密,果皮黄色,粘核,肉核比为19.79:1。
可溶性固形物12.77%,加工利用率为76%。
是最有发展前途的晚熟品种。
黄露(连黄) :大连农科所育成,著名制罐老品种,中熟种。
单果重170克,果椭圆,果顶圆平,果皮和肉皆橙黄,质细而致密,不溶质,黏核,味甜酸。
加工性状好,成熟期7月下旬。
罐5 :日本育成,著名制罐老品种,中熟种。
单果重107克,果圆,较对称,果顶微凹或平,皮色金黄,向阳面红晕较多,皮不易剥离。
果肉橙黄,肉细,韧性强,汁少,不溶质,味酸甜,粘核,成熟期7月下旬。
金童5号(代号NJC83) :原产美国,中熟种。
单果重158.3克,果近圆形,果顶圆或有小突尖,果皮黄,果肉橙黄,不溶质,细韧,汁液中,纤维少,味酸甜,有香气,黏核,丰产性好。
罐藏加工吨耗1:0.87,成熟期7月中下旬。
金童6号 :原产美国,中熟种。
单果重160克,果近圆,果顶圆,果面有暗红色晕,果肉橙黄,肉质细韧,酸甜适中,不溶质,黏核,丰产性好。
罐藏加工吨耗1:0.923,耐煮,加工适应性优良的中早熟种,成熟期8月上中旬。
金童7号(代号NJC19) :美国育成,中晚熟种。
单果重178克,果近圆,果顶圆或有小突尖,皮底色黄,肉橙黄,肉质细韧,纤维少,黏核,汁较少,味酸多甜少,香气中,丰产性好,耐贮运,罐藏吨耗率为1:0.95,加工性能好,成熟期8月中下旬。
这些品种在产量和加工性能方面都有较好的表现,具体选择哪个品种还需根据当地的气候条件、土壤特性以及市场需求来决定。