在桂花树品种中， 金桂 通常被认为是最香的一种。金桂的花朵呈金黄色，开放时非常醒目，其花香浓郁且甜而不腻，被认为是所有桂花品种中香味最浓烈的。金桂不仅花香浓郁，而且开花时间较早，许多地区都会将金桂作为糕点的原料。
除了金桂，其他几种桂花品种也有各自的优点：
银桂 ：银桂的花朵颜色以白色为主，香气迷人且浓郁，虽然香味略逊于金桂，但在花量上是最多的，观花效果很不错。
丹桂 ：丹桂的花朵颜色为橙黄、橙红至朱红色，香味浓郁，仅次于金桂，且花期短暂而绚烂，是桂花中较为珍贵的一种。
四季桂 ：四季桂能够一年四季都开花，虽然香味较淡，但其花期长，几乎全年都能开花，常用于行道树种植观赏。
根据以上信息，如果以花香为主要考量因素， 金桂 无疑是最佳选择。如果考虑其他因素如花期、花色和用途，则可以根据具体需求选择银桂、丹桂或四季桂。
