金桂（Osmanthus fragrans 'Fragrans'） 是桂花树中长得最大的品种。金桂的树型高大耸立，树顶呈圆形状，花朵金黄色，香味浓郁，是已知的世界上最大的桂花树品种。特别是“天香台阁”这个品种，其花径可以达到1.0~2.5厘米，最大可达3厘米，花香扑鼻，被誉为“世界之最”的桂花。
此外，金桂在中国栽种历史悠久，是最有代表性的桂花树品种之一，有多个名贵品种，如大叶籽金桂、墨叶金桂、月宫遗金等。金桂的花朵颜色有黄色和橙黄色两种，花色艳丽，开花时香味浓郁，但不耐寒，北方到冬季时需要注意防寒。
综上所述， 金桂（特别是天香台阁品种） 是长得最大的桂花树。
