一亩地适合种植的桂花树数量 大约为200至300棵 。这个范围是基于以下因素考虑的：
种植密度 ：如果追求更大的树间距以利于每棵树的生长，那么种植的数量会少一些；反之则可以适当增加树木的数量。具体到每一棵桂花树所需的最小占地面积约为2平方米左右。
土壤条件 ：土质肥沃、排水性好的土壤适合桂花树生长。在种植桂花树的时候可以用沙土、饼肥、田园土、腐叶土按照3:2:3:2的比例进行混合，这样的土壤既肥沃又透气，能使桂花树健康生长。
光照和通风 ：桂花树喜光耐旱，喜通风，注意修剪。合理的种植间距可以确保每棵树都能得到足够的光照和营养，避免树木间过于拥挤而影响生长发育。
树苗大小 ：较大的树苗需要更多的空间来确保健康成长，因此每亩地可种植的数量会减少。若采取较为密集的方式种植小苗，则数量可能接近200株；若种植较大的树苗或希望树木间留有足够的生长空间，则种植数量会少一些。
综合以上因素，一亩地种植桂花树的数量大约在200至300棵之间，具体数量还需根据实际情况灵活调整。
