以下是一些推荐的杏树品种及其特点:
凯特杏 :特点 :果实近圆形,果顶平,平均果重105.5g,最大135g,果皮光亮,橙黄,完全成熟时阳面红色,果肉黄,肉质,酸甜可口,味浓,核小离核,耐贮运,5月中旬成熟,果实发育期67天,生长势强,但幼树成花率低,需采取促花措施。
适应区域 :适应性极强,从北纬23-45度区域内均可栽植,在山东6月下旬成熟,在重庆、四川5月底6月初成熟,抗盐碱、耐低温、耐湿、抗晚霜。
金太阳杏 :特点 :又名太阳杏,5月中旬成熟,比凯特杏早熟16天,金太阳杏品质优,味浓甜,可溶性固形物15%,果面光亮,底色金黄,阳面着红晕,外观美丽,果肉橙黄,味甜微酸、离核,肉质鲜嫩,汁液较多,有香气。
适应区域 :适应性强,可深性固形物13.5%,甜酸爽口,在水城县可以大面积栽培。
珍珠油杏 : 特点 :6月下旬成熟,果实生育期80天,自花结实能力强,花粉量大,可与其他杏品种互为授粉树,坐果率可达80%以上,丰产性,干旱或晚霜等恶劣条件对其坐果率影响不大,均能丰产稳产,徒长新梢当年形成花芽,翌年结果,栽值后第二年即可见果,第3年亩产500kg,第5年亩产可达2587.2kg。 丰园红杏 : 特点 :最大的特点是颜色漂亮,具体特性未详细描述,但属于优良杏树品种之一。 新世纪杏 : 特点 :果实卵圆形,均果重73.5克,最大150克,果皮底色橙黄,果面着紫红晕,成熟期5月底,果实个头大,外观美,极丰产,适应性强,对于杏细菌性穿孔病、早期落叶病具有较强的抗性。 荷兰香蜜杏 : 特点 :成熟期6月底7月初,属于较为晚熟的杏树品种,平均单果重60克左右,属于个头偏小的类型,但甜度较高,大家对于杏的口感,印象里只要没有熟透都是酸。 李广杏 : 特点 :果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢,含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富,果肉可鲜食,也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料,杏仁可用来制糕点、冷食、糖果的原料。 巨蜜王杏 : 特点 :6月上旬成熟,平均单果重140克,大果260克,果实特大,属杏中之王,果圆形,果面黄色带有红色斑点,肉黄红色,果肉厚,汁液多,味酸甜适口,风味浓郁,含可溶性固形物15.6%,品质极上等,果实耐贮运性好,自花结实力强,栽后两年挂果,三年亩产可达3500公斤,抗晚霜,花期不受冻害,抗病虫力强,极丰产,我国南北均可种植。 国之鲜杏 : 特点 :辽宁省果树科学研究所于2002年以‘串枝红’ב金太阳’杂交选育出的设施栽培专用新品种,果实卵圆形,平均单果重95g,果皮橙黄色,果肉橙黄色,酸甜味浓,离核,仁苦,品质上,常温下果实可贮存5—7天,适应性较强,较抗细菌性穿孔病,适宜设施栽培。 水晶杏 : 特点 :果实呈圆形,黄白色,外观宛如水晶,故名水晶杏,该品种色泽鲜艳,晶莹剔透,味道甜美,单果重可达八十克。1