苗木一级养护的死亡率主要取决于苗木的规格和生长状况。根据提供的信息，对于干径大于25厘米的乔木，一级养护的成活率应达到100%。对于干径在15至25厘米之间的乔木，成活率应达到98%，而干径小于15厘米的乔木，成活率应达到95%。灌木的成活率通常应达到98%。
这些数据表明，在一级养护条件下，不同规格的苗木都有较高的成活率，但具体的死亡率数据并未直接提供。通常，死亡率可以通过1减去成活率来计算。然而，由于缺乏具体的死亡率和成活率数据，我们无法直接回答苗木一级养护的死亡率是多少。如果需要这个数据，可能需要进一步的统计或调查。
