以下是可以嫁接多种水果的树木：
苹果树 ：可以嫁接多种品种，如富士苹果、红星苹果等，还可以嫁接海棠、山荆子、橄榄、桃树、杏树、李子等。
梨树 ：可以嫁接雪梨、香梨等，还可以嫁接苹果、海棠、杜梨等。
桃树 ：可以嫁接水蜜桃、油桃等，还可以嫁接梨子树、杏树、山桃树、蟠桃树、油桃、杏子、李子、梅树、肥叶梨树、美人梅、榆叶梅树、春梅树、花桃树等。
杏树 ：可以嫁接李子树、桃树、梅树、肥叶梨树、美人梅、榆叶梅树、春梅树、花桃树等。
樱桃树 ：可以嫁接桃树、杏树、李子树同类的樱桃。
杨梅 ：可以嫁接柚子树、橘树、梨子树、桃树同类的杨梅。
柿子树 ：可以嫁接枣树和杮子树。
橘子树 ：可以嫁接柑橘、枳、金橘、砂糖橘、佛手、柚子等。
杮子树 ：可以嫁接枣树和杮子树。
枣树 ：可以嫁接杮子树。
这些树木通过嫁接技术，可以实现不同水果品种的优点结合，提高果树的抗病性、耐寒性和果实品质。在嫁接时，应选择同科属的果树，亲缘关系相近，以提高嫁接成活率。
