桂花树的主要品种包括金桂、银桂、丹桂和四季桂，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：
叶片形态 ：金桂 ：叶片长圆形，两头尖，有光泽，较厚，叶缘有锯齿。
银桂 ：叶片较金桂稍大，叶缘较光滑。
丹桂 ：叶片椭圆形或椭圆形，叶面较平整，叶缘反卷，两面均有网脉。
四季桂 ：叶片稍微圆润，几乎看不出尾尖，全缘或有锯齿，叶脉与中央主脉接近垂直正交。
花期与花色 ：金桂 ：花期在秋季，花色为深浅不同的黄色，香味浓或极浓，花朵较易脱落。
银桂 ：花期也在秋季，花色为纯白、乳白、黄白色或浅黄色，香味浓郁但略逊于金桂。
丹桂 ：花期从9月下旬至10月上旬，花色橙黄、橙红至朱红色，香味浓郁。
四季桂 ：花期较长，几乎全年都能开花，但以春季和秋季为盛花期，花色乳黄色至柠檬黄色，香味较淡。
树形与生长习性 ：金桂 ：常绿性小乔木，树势强健，枝条挺拔紧密，树皮灰色，皮孔圆或椭圆形。
银桂 ：常绿灌木，树冠圆球形，枝叶稠密。
丹桂 ：常绿灌木，树皮浅灰色，比较平滑，皮孔稀疏。
四季桂 ：丛生灌木状，树形低矮，树冠圆球形，抽枝能力强，容易养成球形树冠。
其他特征 ：金桂 ：花朵颜色从柠檬黄色到金黄色不等，香味浓郁，但花朵容易脱落。
银桂 ：花朵颜色较为淡雅，香味较金桂淡，但花朵着生较牢固。
丹桂 ：花朵颜色艳丽，香味较淡，花期较短但绚烂。
四季桂 ：因多次开花，虽香味较淡，但深受喜爱，常作为盆栽供室内摆设。
通过以上特征，可以较为容易地区分桂花树的各个品种。如果需要更详细的识别方法，还可以结合花期的具体时间和叶子的具体形态来进行判断。
