银杏树苗的成熟和结果时间因多种因素而异，包括种植方式、环境条件以及银杏树的性别等。以下是一些关键点：
成熟时间 ：银杏树从种植到结果通常需要20至30年，有时甚至需要40年才能大量结果。
嫁接后的银杏树结果较快，一般4至5年即可结果。
结果频率 ：银杏树在成熟后，理论上每年都能结果。
但实际上，银杏树的结果有大小年之分，即一年结果多，一年结果少。
性别影响 ：银杏树分为雄树和雌树，只有雌树才能结果。
在自然状态下，由于雌雄异株，很难实现每年都结果。
通过人工嫁接，可以使得银杏树更频繁地结果。
其他注意事项 ：银杏果实在7至10月份成熟，外形呈椭圆形至近球形。
银杏树在初期生长较为缓慢，萌蘖性较强。
综上所述，银杏树苗在种植后需要较长时间才能结果，但通过嫁接等技术可以显著缩短结果时间。银杏树在成熟后，除了大小年现象外，理论上是可以年年结果的。因此，如果希望银杏树能多次结果，可以考虑采用嫁接的方法，并注意种植环境和雌雄株的选择。
