核桃树苗在种植后，一般需要1-3年的时间才能开始结果。具体时间取决于所栽种的品种、生长环境、气候等因素。例如，早熟的核桃品种1-3年就可以结果，而晚熟品种则需要3-5年。在种植4-5年后，核桃树会进入丰产期，亩产量可以达到上千斤。
因此，核桃树苗在种植一年后，通常还不能结果，需要继续生长和管理，直到达到适宜的结果年龄。早实核桃苗由于根系较为发达，可能在种植一年后就能开始结果，但这种情况相对较少见。
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