开挖掘机的操作主要包括以下几个步骤：
启动发动机 ： 打开驾驶室门，按下启动按钮启动发动机。确保油箱内有足够的燃油和发动机冷却水。 调整座椅和安全带 ： 启动发动机后，调整座椅以保证舒适的驾驶姿势，并系好安全带，以确保驾驶安全。 检查挖掘机 ： 检查挖掘机各部件是否正常，如油量、水温、液压系统等。 系统预热 ： 启动后，让发动机预热几分钟，以便各部件正常运行。 选择工作模式 ： 根据需要选择“挖掘模式”或“装载模式”。 基本操作控制 ：行走操作 ：通过操作前进/后退控制杆，使挖掘机前进或后退。确保左右履带与地面完全接触，以提高整机的稳定性。
转向操作 ：通过操作左右转向控制杆，实现挖掘机的左右转向。在回转过程中，要注意观察周围环境，避免碰撞到障碍物。
挖掘操作 ：调整上、下动臂和斗杆的角度，使之与挖掘方向保持一致。操作斗杆升降控制杆，使斗杆下降，以便挖掘土壤。在挖掘过程中，注意观察周围环境，确保安全操作。
装载操作 ：挖掘完成后，操作铲斗开合控制杆，使铲斗打开，将挖掘的土壤装载到运输车辆上。在装载过程中，要确保铲斗与运输车辆的稳定连接，避免土壤洒落。
停止发动机 ： 完成挖掘作业后，按下发动机停止按钮关闭发动机。在关闭发动机前，确保挖掘机处于安全位置，并关闭所有操作控制杆。 建议在操作挖掘机之前，务必进行全面的检查，确保所有部件正常且无安全隐患。
在进行挖掘作业时，要特别注意周围环境，避免碰撞到障碍物。
在装载和卸载过程中，要确保挖掘臂和铲斗的稳定，避免物料滑落或飞溅。
定期对挖掘机进行维护保养，确保其处于良好的工作状态。
