学习挖掘机技术有多种途径，以下是一些建议：
专业工程机械培训学校或技工学院 ：这些学校通常提供系统的挖掘机操作培训课程，包括理论知识和实际操作技能。例如，山东蓝翔技师学院就是全国知名的民办职业技工院校，提供挖掘机综合班、挖掘机深造班和挖掘机维修班等课程。
向挖掘机制造商学习 ：一些知名的技术学校如山东建筑大学、湖南城市学院等都有挖掘机专业课程。此外，直接向挖掘机制造商如卡特彼勒、小松等咨询并参加他们的培训课程也是一个不错的选择。
工地找老师傅学习 ：如果条件允许，可以直接到工地找一个经验丰富的老师傅学习。这种学习方式的优点是可以在实际工作中学习，提前熟悉工地环境和人际关系，积累实践经验。
参加专业的挖掘机培训 ：一些职业培训机构提供挖掘机操作培训，费用和课程内容可以根据具体需求进行选择。例如，先科学校提供挖掘机培训，包含培训费、证书工本费和伙食费，并且免费提供住宿。
建议选择学习挖掘机技术的途径时，建议综合考虑以下几点：
培训机构的知名度和口碑 ：选择有良好声誉和专业资质的培训机构，确保培训质量。
课程内容 ：根据个人需求选择合适的课程，是只想学习基本操作，还是希望深入学习维修和保养等高级技能。
师资力量 ：了解培训机构的师资力量，确保有经验丰富的教师进行授课。
实践机会 ：尽可能选择提供丰富实践机会的培训机构，以便更好地掌握实际操作技能。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的挖掘机学习途径。
