挖山药时可以使用以下几种机器：
洛阳铲 ：这是一种传统的挖山药工具，因其独特的造型和适用性，成为挖山药的首选工具。
德国进口锰钢锹 ：这种铲子比一般的铲子要长十多公分，大约40公分长，前嘴特别锋利，便于开沟挖山药。
小型挖掘机 ：包括履带式和轮式两种，适用于较大规模的挖山药作业。这些小型挖掘机具有不同的配置和价格，可以根据需求选择。
钩机改装属具 ：一些钩机可以通过改装，配备多齿耙子等属具，用于松土、翻地和挖山药。
山药收获机 ：这是一种专门用于山药收获的机械，可以提高挖山药的效率。
拖拉机后置红薯收获设备 ：这种设备适用于小型山药种植，可以配合拖拉机使用，提高挖山药的效率。
其他专用山药收获机械 ：市场上还有一些其他专门用于山药收获的机械设备，可以根据具体需求选择。
建议选择挖山药的机器时，需要考虑山药的种植规模、地形条件以及预算等因素。对于小规模种植，洛阳铲和德国进口锰钢锹是不错的选择；对于大规模种植，小型挖掘机或山药收获机更为高效。同时，也可以考虑使用钩机改装属具来灵活应对不同的作业需求。
