学挖机还是学烧烤， 取决于你的个人兴趣、职业规划以及市场需求 。以下是两者的比较：
学挖机 ：技术性 ：挖机操作是一项技术性较强的工作，需要一定的专业知识和技能。
市场需求 ：挖掘机操作在建筑、采矿、物流等领域有广泛的应用，市场需求较大。
收入 ：挖机操作员的收入相对较高，尤其是在一些需要大量使用挖掘机的行业。
长期发展 ：掌握挖机技术可以带来长期的职业发展，尤其是在基础设施建设领域。
学烧烤 ：市场需求 ：烧烤在中国有着广泛的市场，尤其是在一些大城市和旅游热点地区，烧烤摊和烧烤店随处可见。
创业门槛 ：开烧烤店相对容易入门，投资成本较低，适合创业和个体经营。
收入 ：虽然单个烧烤摊的收入可能不如挖掘机操作高，但通过经营烧烤店或流动烧烤车，收入也是可观的，并且工作时间相对灵活。
生活方式 ：从事烧烤行业可以接触到各种各样的人，生活较为丰富多彩。
建议如果你对技术性工作感兴趣，且希望从事建筑、采矿等需要大量使用挖掘机的行业，那么学挖机是一个不错的选择。
如果你对餐饮业有兴趣，希望开一家自己的烧烤店或流动烧烤车，并且希望有灵活的工作时间，那么学烧烤可能更适合你。
