挖掘机是一种广泛应用于各类工程和建设的土方机械，主要用于挖掘土壤、砂石等物料，并将其装载到运输车辆或卸至堆料场。根据搜索结果，挖掘机在挖泥土时的工作原理和技巧如下：
挖掘机的定义 ： 挖掘机，也称为挖掘机械（excavating machinery），利用铲斗进行物料的挖掘、装载和运输。 挖掘方法 ：松软土质 ：
铲斗与地面夹角应保持在60°左右。
一面下动臂，一面收斗杆，使铲齿三分之二插入地面。
继续挖掘，提高工作效率约20%。
较硬土质 ：
铲斗与地面夹角应保持在30°左右。
收斗杆，使铲斗三分之一插入地面。
微操作动臂提升，同时保持铲斗与地面夹角不变。
水平收斗杆，根据泥土进入铲斗的状况微调挖掘方式。
提高效率的建议 ：避免一次性挖掘过大的土方量，以免降低工作效率和增加燃油消耗。
根据土质条件调整挖掘机的操作方式，以达到最佳挖掘效果。
这些信息表明，挖掘机在挖泥土时，需要根据土质的不同选择合适的挖掘方法和技巧，以提高工作效率和减少资源浪费。
