挖机破碎花岗岩的能力主要取决于以下几个因素：
挖机型号和功率 ：不同型号和功率的挖机其破碎能力差异较大。一般来说，功率较大的挖机其破碎能力也较强。
破碎方式 ：挖机可以通过不同的破碎方式来进行花岗岩的破碎，如冲击破碎、剪切破碎等。不同的破碎方式其破碎效率和能力也有所不同。
岩石硬度 ：花岗岩的硬度较高，因此需要选择合适的破碎设备和工艺来进行破碎。对于较硬的花岗岩，可能需要使用更强大的破碎设备或采用多次破碎的方式来达到所需的粒度。
工作效率 ：挖机破碎花岗岩的工作效率还受到其他因素的影响，如物料的粒度、破碎机的磨损情况、工作环境等。
综合以上因素，可以得出以下结论：
一般情况 ：挖机破碎花岗岩的能力在200-300立方米之间。
高效破碎 ：对于较硬的花岗岩，可能需要使用更强大的破碎设备或采用多次破碎的方式来达到所需的粒度。
