选择挖掘机和理发哪个更好，主要取决于个人的兴趣、职业规划、以及对于工作环境和条件的偏好。以下是它们之间的一些比较：
就业前景和人生规划 ：理发师 ：如果技术学好了，可以做店长或者自己开店，而且找老婆不愁，资源多。
挖掘机操作员 ：虽然工资可能较高，但需要自己投资购买机器，且工作环境和条件较为艰苦，有一定的危险性。
工作环境和条件 ：理发师 ：工作环境相对舒适，不需要风吹日晒，也没有太大的危险性。
挖掘机操作员 ：工作环境艰苦，噪音大，灰尘多，有一定的危险性，且需要经常在户外工作。
工资和待遇 ：理发师 ：工资相对较低，但稳定，且有一定的上升空间，可以自己做老板。
挖掘机操作员 ：工资较高，但需要自己承担机器投资，且工作不稳定，可能需要经常寻找工作机会。
个人兴趣和特长 ：理发师 ：适合喜欢与人打交道、有审美能力的人。
挖掘机操作员 ：适合喜欢操作机械、愿意承担一定风险的人。
建议如果你对机械操作有浓厚的兴趣，且不介意艰苦的工作环境和较高的风险，那么挖掘机操作员可能是一个更好的选择 。
如果你更喜欢与人打交道，有审美能力，且希望有稳定的收入和创业的机会，那么理发师可能更适合你 。
最终的选择还是要根据你自己的实际情况和偏好来定。建议你可以先了解两个行业的工作内容和环境，然后根据自己的情况做出选择。
